Low Carb Pizza mit Thunfischboden

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Heute möchte ich euch ein LowCarb Rezept vorstellen. Und zwar handelt es sich um eine Pizza deren Boden aus Thunfisch besteht und somit eine tolle Alternative zu üblichen kalorienreichen Boden ist.

Wer das Ganze lieber in Videoform sehen wollte für den habe ich auf meinem YouTube Kanal happy-healthy-body das Rezept Schritt für Schritt abgefilmt J

Hier geht’s zum Video: https://www.youtube.com/watch?v=uDEbcUxfN9E

Zutaten:

Für den Teig: 2 Dosen Thunfisch (in eigenem Saft eingelegt und nicht in Öl!), 1 Ei

Belag: Tomaten, Pizzagewürz, Rucola-Salat, Putenbrust

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Und so einfach geht´s:

  1. Lasst den Thunfisch aus der Dose gut abtropfen und schlagt das eine Ei dazu. Vermengt die Masse und verteilt Sie auf einem Backblech auf dem Ihr zuvor ein Backpapier ausgelegt habt.
     
  2. Je nach Ofen lasst ihr das Ganze zwichen 10-15 min bei 180 Grad im Ofen (einfach immer mal wieder ein Auge darauf werfen ob der Boden schon hart/knusprig geworden ist)
     
  3. Bringt die passierten Tomaten als Unterlage auf dem Thunfischboden auf und belegt die Pizza nach belieben.
     
  4. Das Ganze dann nochmal für 5-10 Minuten in den Backofen
     
Low-Carb-Pizza-Thunfisch-Rezept-2

 

Low-Carb-Pizza-Thunfisch-Rezept

Natürlich seit Ihr beim Belag flexibel. Ihr könnt z.B. auch Champignons oder Peperoni darauf leben – ganz nach belieben.

Wollt Ihr mehr Rezepte sehen? 🙂

Lasst es euch schmecken!

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